2024-05-04@21:48:31 GMT
۴۴۸ نتیجه - (۰.۰۱۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «گردشگری خوراک»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
وحید امیری معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کرمانشاه با اشاره به جایگاه کرمانشاه در حوزه گردشگری خوراک در کشور، گفت : باتوجه به اینکه کرمانشاه دومین جهانشهر خلاق خوراک ایران به شمار می‌رود، لذا باید به معرفی ظرفیت‌های استان در حوزه گردشگری خوراک بپرداریم. وی افزود: به این منظور امسال در تلاشیم تا با تدارک برنامه‌ها و رویدادهای مختلفی روی گردشگری خوراک در استان تمرکز داشته باشیم. معاون گردشگری استان تصریح کرد: یکی از این برنامه ها، برگزاری اولین جشنواره خوراک در محور تاریخ و تمدن با همکاری سه استان غرب کشور یعنی کرمانشاه، همدان و کردستان است. وی از برگزاری اولین رالی خوراک در استان هم به عنوان یکی دیگر از این رویدادها نام...
سیدمصطفی فاطمی، مدیرکل دفتر بازاریابی گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی در نشست با استاندار کرمانشاه از آمادگی وزارت میراث فرهنگی برای کمک به تدوین برش استانی سند توسعه گردشگری کشور در کرمانشاه خبرداد و گفت : می‌توانیم با همکاری استان این سند را در کوتاهترین زمان تدوین کنیم. وی در خصوص روستا‌های معرفی شده برای ثبت جهانی، گفت: روستای هجیج پاوه به لحاظ زیرساختی با مشکلاتی مواجه است، بگونه‌ای که در هر پیک سفر قفل می‌شود. مدیرکل دفتر بازاریابی گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی با بیان اینکه امتیاز روستای هجیج بالاست و می‌تواند در سال آینده کاندیدای ثبت جهانی شود، تصریح کرد: باید استان با برنامه این پروژه را به عنوان پروژه ملی پیش ببرد. وی ضعف در انعکاس و معرفی را...
وحید امیری معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از کرمانشاه به عنوان مهد فرهنگ خوراک ایران نام برد و گفت : تنوع گسترده غذاها در این استان آن را به عنوان سی و هفتمین جهانشهر خلاق خوراک دنیا معرفی کرد. وی افزود: هر چند تاکنون نزدیک به ۶۰ خوراک بومی کرمانشاه به ثبت ملی رسیده، اما پرونده‌های زیاد دیگری نیز برای ثبت ملی تدوین شده که نشان از ظرفیت‌های بالای گردشگری خوراک در این استان دارد. معاون گردشگری استان تصریح کرد: با وجود اینکه تنوع خوراک‌ها در کرمانشاه بالاست، اما متاسفانه در حال حاضر تنها دو غذا یعنی دنده کباب و خورشت خلال در منوی رستوران‌های استان قرار دارد، در حالی که سایر خوراک‌ها...
ایسنا/کرمانشاه معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از الزام رستوران‌ها و مراکز پذیرایی کرمانشاه برای درج غذاهای محلی کرمانشاه در منوی غذاهایشان خبر داد. وحید امیری در گفت و گو با ایسنا، از کرمانشاه به عنوان مهد فرهنگ خوراک ایران نام برد و اظهار کرد: تنوع گسترده غذاها در این استان آن را به عنوان سی و هفتمین جهانشهر خلاق خوراک دنیا معرفی کرد. وی افزود: هر چند تاکنون نزدیک به ۶۰ خوراک بومی کرمانشاه به ثبت ملی رسیده، اما پرونده‌های زیاد دیگری نیز برای ثبت ملی تدوین شده که نشان از ظرفیت های بالای گردشگری خوراک در این استان دارد. معاون گردشگری استان تصریح کرد: با وجود اینکه تنوع خوراک‌ها در کرمانشاه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، شهردار لار و دبیر سومین جشنواره ملی حلوا مسقطی لاری و گردشگری خوراک رمضان لارستان گفت: این نمایشگاه در ۲۸ غرفه شامل حلوا مسقطی و غرفه صنایع دستی، اغذیه، نان، شیرینی محلی لارستان و سیاه چادر عشایری برپا شده است و در فضای نمایشگاه، همزمان پخت حلوا مسقطی لاری هم در معرض دید بازدید کنندگان قرار می‌گیرد.حلوا مسقطی لاری و فرایند تهیه، پخت و تولید آن، تیر ماه ۱۳۹۸ در فهرست میراث ناملموس کشور به شماره ۲۰۰۳ ثبت‌شده است.روابط عمومی سومین جشنواره ملی حلوا مسقطی لاری و گردشگری خوراک رمضان لارستان هم با اشاره به اینکه اجرای آئین و رسوم شهرستان‌های جنوبی فارس در برنامه تدارک دیده شده است، افزود: اجرای برنامه‌های شاد و...
ایسنا/فارس جشن عیدانه سومین جشنواره ملی حلوا مسقطی لاری و گردشگری خوراک رمضان طی روزهای ۲۲ و ۲۴ فروردین‌ماه جاری در محل بوستان ملت شهرستان لارستان در حال برگزاری است. این جشنواره با استقبال گسترده مردم لارستان و دیگر نقاط استان فارس و کشور مواجه است به طوری که مسئولانی از مدیریت شهری یزد، قشم و بندرعباس و همچنین لارستانی‌های مقیم کشورهای حوزه خلیج فارس و مقیم در مرکز استان فارس و دیگر استانها در این عیدانه حضور داشتند. نمایشگاه جنبی این جشنواره در ۲۸ غرفه شامل حلوا مسقطی و غرفه صنایع دستی، اغذیه، نان، شیرینی محلی لارستان و سیاه چادر عشایری برپا شد و در محوطه این نمایشگاه، همزمان پخت حلوا مسقطی لاری نیز در معرض دید بازدید...
وحید امیری، معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان کرمانشاه بااشاره به اقدامات انجام شده برای معرفی خوراکهای کرمانشاه در نوروز امسال، گفت : باتوجه به تقارن ماه مبارک رمضان و ایام نوروز، تلاش کردیم تا با حفظ شئونات این ماه مبارک، خوراکهای اصیل کرمانشاهی را به گردشگران و میهمانان نوروزی معرفی کنیم. وی افزود: از آنجایی که کرمانشاه به عنوان سی و هفتمین جهانشهر خلاق خوراک در یونسکو به ثبت رسیده، بنابراین روی گردشگری خوراک در سطح استان تمرکز پیدا کرده ایم تا ظرفیت‌های استان را در این بخش معرفی کنیم. معاون گردشگری استان با بیان اینکه در سال پیش رو کرمانشاه در حوزه گردشگری خوراک بیشتر به کشور معرفی می‌شود، عنوان کرد: جشنواره گردشگری خوراک با حضور سه...
ایسنا/کرمانشاه معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان کرمانشاه از برنامه ریزی برای راه اندازی اولین آکادمی گردشگری خوراک غرب کشور در کرمانشاه خبرداد. وحید امیری، بااشاره به اقدامات انجام شده برای معرفی خوراک های کرمانشاه در نوروز امسال، اظهارکرد: باتوجه به تقارن ماه مبارک رمضان و ایام نوروز، تلاش کردیم تا با حفظ شئونات این ماه مبارک، خوراک های اصیل کرمانشاهی را به گردشگران و میهمانان نوروزی معرفی کنیم. وی افزود: از آنجایی که کرمانشاه به عنوان سی و هفتمین جهانشهر خلاق خوراک در یونسکو به ثبت رسیده، بنابراین روی گردشگری خوراک در سطح استان تمرکز پیدا کرده ایم تا ظرفیت های استان را در این بخش معرفی کنیم. معاون گردشگری استان با بیان اینکه در سال پیش...
وحید امیری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه سال گذشته برنامه‌هایی برای معرفی گردشگری خوراک کرمانشاه انجام شد، اظهار کرد: در هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی تهران که بهمن ماه برگزار شد، استان کرمانشاه با تم خوراک در این نمایشگاه شرکت کرد. وی افزود: در این نمایشگاه در ضیافت وزیر میراث فرهنگی با حضور میهمانان خارجی، میز خوراک کرمانشاه این میزبانی را برعهده داشت و توانستیم خوراکهای کرمانشاه را به خوبی معرفی کنیم. سرپرست معاونت گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمانشاه تصریح کرد: از حدود ۶۱ خوراکی که در استان به ثبت ملی رسیده، ۴۵ مورد از آنها در نمایشگاه گردشگری تهران برای میهمانان و گردشگران پخت و عرضه شد که استقبال بسیار بالایی از آنها صورت گرفت....
به‌گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، حقیرالسادات گفت: با توجه به اینکه یزد به عنوان حسینیه ایران معروف است و سال‌ها است که به عنوان قطب گردشگری مذهبی و فرهنگی ایران شناخته‌شده است، این ظرفیت را دارد به عنوان پایتخت گردشگری رمضان نیز معرفی شود. رئیس کمیسیون گردشگری شورای اسلامی شهر یزد افزود: در کمیسیون گردشگری پیشنهاد شد تا اولین رویداد ملی گردشگری رمضان در نوروز ۱۴۰۴ به میزبانی یزد برگزار شود و قبل از کشوری، در سطح استان نیز اجرا شود. حقیرالسادات در موضوع گردشگری رمضان چهار بخش ازجمله آیین‌های مرتبط با این ماه، نوا و موسیقی و تواشیح، خوراکهای مخصوص ماه رمضان و مناسبت‌های مذهبی در نظر گرفته‌شده است. وی ادامه داد: در...
شهردار کرمانشاه به دعوت کشور چین جهت شرکت در رویداد بین‌المللی شهرهای خلاق خوراک یونسکو به این کشور سفر کرد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از کرمانشاه، نادر نوروزی شهردار کرمانشاه با دعوت کشور چین جهت شرکت در رویداد بین‌المللی شهرهای خلاق خوراک یونسکو به کشور چین سفر کرد؛ پس از ورود این هیئت به کشور چین شهر شونده، مراسم چایی در رستوران «وی که دا» به مناسبت استقبال از هیئت کرمانشاهی برگزار شد. در ادامه این سفر، شهردار کرمانشاه با ژانگ وی فوکال پوینت و لئو لی رئیس دفتر گردشگری و رسانه شهر شونده با موضوع «کرمانشاه جهانشهر خلاق خوراک» دیدار و گفت‌وگو کردند. در این دیدارها ضمن تشریح فعالیت و ظرفیت‌های گردشگری خوراک، بر همکاری مشترک تاکید شد و...
وحید امیری، معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه در نشست کمیته گردشگری شهری ستاد خدمات سفر استان، با اشاره به آمادگی کرمانشاه برای میزبانی از مسافران نوروزی، گفت : برنامه‌های نوروزی استان، امسال از ۲۴ اسفند آغاز شده و تا ۲۴ فروردین ادامه پیدا خواهد کرد. وی ادامه داد: هماهنگی‌هایی با دستگاه‌های اجرایی مختلف در استان انجام شده تا امسال بتوانیم بهترین خدمات را به گردشگران و میهمانان نوروزی داشته باشیم. معاون گردشگری استان خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه کرمانشاه به عنوان شهر خلاق خوراک ایران معرفی شده، در برنامه‌های تبلیغاتی و معرفی استان باید این موضوع در نظر گرفته شود. وی تاکید کرد: با توجه به اینکه مدیرکل گردشگری داخلی وزارت میراث...
ایسنا/کرمانشاه معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه گفت: در ایام نوروز تلاش می کنیم تا در تبلیغات خود، کرمانشاه را به عنوان مهد خوراک ایران معرفی کنیم. وحید امیری، امروز (۲۲ اسفند) در نشست کمیته گردشگری شهری ستاد خدمات سفر استان، با اشاره به آمادگی کرمانشاه برای میزبانی از مسافران نوروزی، اظهار کرد: برنامه های نوروزی استان، امسال از ۲۴ اسفند آغاز شده و تا ۲۴ فروردین ادامه پیدا خواهد کرد. وی ادامه داد: هماهنگی‌هایی با دستگاه های اجرایی مختلف در استان انجام شده تا امسال بتوانیم بهترین خدمات را به گردشگران و میهمانان نوروزی داشته باشیم. معاون گردشگری استان خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه کرمانشاه به عنوان شهر خلاق خوراک ایران...
داریوش فرمانی با اشاره به پتانسیل های بالای گردشگری کرمانشاه، گفت : تنوع جاذبه های گردشگری در کرمانشاه باعث شده تا هرساله میزبان مسافران و میهمانان نوروزی از سراسر کشور باشیم. وی افزود: تعدد آثار تاریخی، وجود طبیعت بکر و زیبا، سراب ها و چشمه های خروشان، خوراک های رنگارنگ و خوش طعم، صنایع دستی غنی، آداب و رسوم کهن و اصیل، یادمان های دفاع مقدس و تنوع آب و هوایی تنها بخشی از جاذبه های کرمانشاه برای گردشگران است. مدیرکل میراث فرهنگی استان تصریح کرد: کرمانشاه با داشتن ۴۲۰۰ اثر تاریخی که نیمی از آنها به ثبت ملی رسیده، سومین استان غنی کشور از نظر تعدد آثار تاریخی است، لذا برای دوستداران تاریخ و میراث کهن کشورمان می...
ایسنا/کرمانشاه مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کرمانشاه از آمادگی استان برای میزبانی از مسافران نوروزی خبر داد و از مردم ایران دعوت کرد تا در ایام نوروز سفری به این استان داشته باشند. داریوش فرمانی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به پتانسیل های بالای گردشگری کرمانشاه، اظهار کرد: تنوع جاذبه های گردشگری در کرمانشاه باعث شده تا هرساله میزبان مسافران و میهمانان نوروزی از سراسر کشور باشیم. وی افزود: تعدد آثار تاریخی، وجود طبیعت بکر و زیبا، سراب ها و چشمه های خروشان، خوراک های رنگارنگ و خوش طعم، صنایع دستی غنی، آداب و رسوم کهن و اصیل، یادمان های دفاع مقدس و تنوع آب و هوایی تنها بخشی از جاذبه های کرمانشاه برای...
ایسنا/گیلان مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گیلان از سفر فعالان مجازی چین با عنوان پروژه «ایران سلام» به استان گیلان خبر داد و گفت: ۶ اینفلوئنسر چینی با عنوان گردشگری خوراک پس از ورود به کشورمان با جاذبه‌های استان‌های قزوین، زنجان، گیلان و آذربایجان‌شرقی به ویژه در بخش گردشگری خوراک آشنا خواهند شد. ولی جهانی شامگاه ۱۷ اسفند با اعلام این خبر گفت: پروژه «ایران سلام» ذیل چهار موضوع طبیعت و تنوع اقلیمی، تاریخی و فرهنگی، جاده ابریشم و خوراک در ۱۲ استان کشور با لحاظ کردن تکراری نبودن مسیرها و جاذبه‌ها برای اینفلوئنسرهای چینی برنامه ریزی شده است. وی با بیان اینکه ۲۰ اینفلوئنسر چینی با بیش از ۶۰ میلیون دنبال‌کننده با سفر به مناطق مختلف کشورمان تولید...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین کرمانشاه، داریوش فرمانی، امروز سه‌شنبه (۲۴ بهمن‌ماه) در دومین روز از هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران خاطر نشان ساخت: غرفه کرمانشاه بر اساس کاروانسرای بیستون که امسال در فهرست آثار جهانی به ثبت رسیده طراحی شده است. مدیرکل میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی استان کرمانشاه آنچه کرمانشاه را نسبت به دیگر غرفه‌ها متمایز ساخته است را تولید محتوا عنوان و تصریح کرد: بحث گردشگری دفاع مقدس کرمانشاه موضوع جدیدی است که تا به حال کسی به این موضوع در نمایشگاه بین‌المللی نپرداخته است. وی تاکید کرد: هدف از انتخاب موضوع دفاع مقدس برای نمایشگاه گردشگری این بود که گردشگری دفاع مقدس و جنگ علاوه بر مزیت‌هایی که گردشگری از لحاظ ارزش افزوده...
مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، گفت: تنوع و خلاقیت مردم کرمانشاه این شهر را به یکی از پر پتانسیل‌ترین شهرهای ایران در حوزه گردشگری خوراک تبدیل کرده است. به گزارش خبرگزاری ایمنا از کرمانشاه، سیدمصطفی فاطمی _سه‌شنبه، بیست‌وچهارم بهمن_ در حاشیه ضیافت ویژه هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران تهران که با حضور وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی و مهمانان خارجی برگزار شد، اظهار کرد: کرمانشاه به عنوان استانی که توانسته به عنوان شهر خلاق خوراک به ثبت برسد، یکی از پرپتانسیل‌ترین شهرهای ایران در حوزه خوراک است. وی افزود: میز گردشگری خوراک کرمانشاهی‌ها در ضیافت هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته که با حضور مدیرکل سازمان گردشگری ملل و وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری...
مدیر کل میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی استان کرمانشاه گفت: کرمانشاه با تاکید بر دو موضوع گردشگری دفاع مقدس و خوراک در هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران شرکت کرده است. به گزارش خبرگزاری ایمنا از کرمانشاه، داریوش فرمانی _سه‌شنبه، بیست‌وچهارم بهمن_ در دومین روز از هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران اظهار کرد: غرفه کرمانشاه بر اساس کاروانسرای بیستون که امسال در فهرست آثار جهانی به ثبت رسیده طراحی شده است. وی آنچه کرمانشاه را نسبت به دیگر غرفه‌ها متمایز ساخته است، تولیدمحتوا عنوان کرده و افزود: بحث گردشگری دفاع مقدس کرمانشاه موضوع جدیدی است که تا به حال کسی به این موضوع در نمایشگاه بین‌المللی نپرداخته است. مدیر کل میراث فرهنگی گردشگری و...
جام جم آنلاین؛ علی اصغر شالبافیان در حاشیه برپایی میز گردشگری خوراک در هفدهمین نمایشگاه گردشگری تهران که با حضور وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی و میهمانان خارجی برگزار شد، اظهارکرد: یکی از انواع گردشگری، گردشگری خوراک است که امروزه توجه روزافزونی به آن می‌شود. وی با اشاره به اینکه کشور ما از نظر گردشگری خوراک قوی است، گفت: کرمانشاه یکی از استان‌هایی است که هم ظرفیت مطلوبی در گردشگری خوراک دارد و هم توجه ویژه‌ای به این موضوع شده است. معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی تصریح کرد: کرمانشاه بیش از ۶۵ غذا را به عنوان میراث ناملموس به نام خود ثبت کرده و به عنوان شهر خلاق خوراک در فهرست شهرهای خلاق یونسکو ثبت شده است. شالبافیان افزود: استان...
علی اصغر شالبافیان معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی در حاشیه برپایی میز گردشگری خوراک در هفدهمین نمایشگاه گردشگری تهران که با حضور وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی و میهمانان خارجی برگزار شد، گفت : یکی از انواع گردشگری، گردشگری خوراک است که امروزه توجه روزافزونی به آن می‌شود. وی با اشاره به اینکه کشور ما از نظر گردشگری خوراک قوی است، گفت: کرمانشاه یکی از استان‌هایی است که هم ظرفیت مطلوبی در گردشگری خوراک دارد و هم توجه ویژه‌ای به این موضوع شده است. معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی تصریح کرد: کرمانشاه بیش از ۶۵ غذا را به عنوان میراث ناملموس به نام خود ثبت کرده و به عنوان شهر خلاق خوراک در فهرست شهرهای خلاق یونسکو ثبت شده است....
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز؛ شهرام علی‌محمدی گفت: این نمایشگاه با دارا بودن ۸۰ غرفه صنایع دستی، سوغات و خوراک برای استفاده گردشگران و بازدید کنندگان تا تاریخ ۲۶ بهمن برپاست. علی محمدی افزود: علاوه بر اجرای برنامه‌های آئینی اقوام ایرانی رشته‌های مختلف صنایع دستی شامل محصولات چرم دست دوز، سفال و سرامیک، گلیم و گبه ترکمن، گیوه و روسری محلی کرمانشاه، زیورآلات سنتی، نمدمالی نیشابور، عروسک‌های دست ساز خراسان و غرفه‌های مختلف سوغات استان‌های اصفهان، یزد، شیراز، قم، کرمان حضور دارند. معاون گردشگری البرز با اشاره به وجود سیاه چادر استان کهکیلویه و بویر احمد که به ارائه خوراک و نان محلی این استان می‌پردازد، گردشگری خوراک را بخش مهمی در این حوزه عنوان کرد و گفت: توجه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ معاون مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان البرز گفت: این نمایشگاه با دارا بودن ۸۰ غرفه صنایع‌دستی، سوغات و خوراک برای استفاده گردشگران و بازدیدکنندگان تا تاریخ ۲۶ بهمن در قالب فضای نمایشگاهی برپاست. شهرام علی‌محمدی افزود: علاوه بر اجرای برنامه‌های آئینی اقوام ایرانی رشته‌های مختلف صنایع‌دستی شامل محصولات چرم دست‌دوز، سفال و سرامیک، گلیم و گبه ترکمن، گیوه و روسری محلی کرمانشاه، زیورآلات سنتی، نمدمالی نیشابور، عروسک‌های دست‌ساز خراسان و غرفه‌های مختلف سوغات استان‌های اصفهان، یزد، شیراز، قم، کرمان و... حضور دارند. علی‌محمدی با اشاره به وجود سیاه چادر استان کهکیلویه و بویراحمد که به ارائه خوراک و نان محلی این استان می‌پردازد، گردشگری خوراک را بخش مهمی...
وحید امیری معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه با اشاره به در پیش بودن نمایشگاه بین المللی گردشگری تهران، گفت : امسال برای حضور در این نمایشگاه چهار تم (موضوع) اصلی و چند تم حاشیه‌ای را برای معرفی کرمانشاه انتخاب کرده‌ایم. وی افزود: باتوجه به اینکه کاروانسرای بیستون به تازگی در قالب کاروانسرهای ایرانی به ثبت جهانی رسید، بنابراین تم اصلی حضور کرمانشاه در این نمایشگاه را روی این بنای تاریخی قرار داده‌ایم و طراحی غرفه هم بر این مبنا بوده است معاون گردشگری استان از خوراک به عنوان تم دوم برای معرفی کرمانشاه در این نمایشگاه نام برد و تصریح کرد: با توجه به اینکه کرمانشاه دومین جهانشهر خلاق خوراک در کشور است،...
ایسنا/کرمانشاه معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از رونمایی از چهار طرح گردشگری کرمانشاه از جمله تقویم رویدادهای گردشگری استان در نمایشگاه بین المللی گردشگری تهران خبر داد. وحید امیری در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به در پیش بودن نمایشگاه بین المللی گردشگری تهران، اظهارکرد: امسال برای حضور در این نمایشگاه چهار تم(موضوع) اصلی و چند تم حاشیه‌ای را برای معرفی کرمانشاه انتخاب کرده‌ایم. وی افزود: باتوجه به اینکه کاروانسرای بیستون به تازگی در قالب کاروانسرهای ایرانی به ثبت جهانی رسید، بنابراین تم اصلی حضور کرمانشاه در این نمایشگاه را روی این بنای تاریخی قرار داده‌ایم و طراحی غرفه هم بر این مبنا بوده است معاون گردشگری استان از خوراک...
به گزارش خبرنگار خبرگزاري صدا وسيما، از ابتدای سال تاکنون ۳۶۰ رویداد گردشگری خوراک در کشور برگزار شده است. به گفته مدیرکل گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی، ۷ رویداد خوراک هم با مشارکت کشورهای همسایه با شعار «با چشمانی بسته به رؤیای طعم های ایرانی سفر کنید» هم برگزار شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
عضو شورای ثبت میراث فرهنگی ناملموس وزارت میراث فرهنگی با بیان اینکه کرمانشاه می‌تواند به یک نقطه هدف گردشگری تبدیل شود، گفت: برای تحقق این مسئله می‌توان روی گردشگری خوراک و دیپلماسی غذا کار کرد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از کرمانشاه، شهرام گیل‌آبادی امروز _دوشنبه، شانزدهم بهمن_ در حاشیه سفر به کرمانشاه در جمع خبرنگاران با اشاره به ظرفیت‌های بسیار بالای کرمانشاه در حوزه گردشگری خوراک، اظهار کرد: کرمانشاه یکی از استان‌های غنی کشور در حوزه‌های مختلف، از جمله غذا است که به عنوان شهر خلاق خوراک هم در یونسکو به ثبت رسیده است. وی افزود: تنوع غذایی فراوانی که در این استان وجود دارد، می‌تواند دست‌مایه بسیاری از اتفاقات خوب در حوزه اقتصادی برای این استان باشد. عضو شورای...
به گزارش جام جم آنلاین لرستان، عطا حسن‌پور ظهر در نخستین جشنوارۀ ملی خوراک، سوغات و صنایع‌دستی لرستان با اشاره به برپایی این جشنواره در قلعۀ فلک‌الافلاک، اظهار داشت: چندین میز تخصصی بر اساس سیاست‌های وزارت میراث‌فرهنگی انتخاب و گردشگری خوراک به‌عنوان یکی از این میزها تعریف شده‌است.او با تأکید به تنوع غذایی بالا در لرستان، افزود: میز تخصصی خوراک به این استان اختصاص یافته‌است و این موضوع نوعی برند برای گردشگری لرستان محسوب می‌شود.مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان با تأکید به اینکه 16 نوع خوراک از این استان تاکنون در فهرست آثار ملی کشور ثبت شده‌است، عنوان کرد: 9 پرونده از غذاهای سنتی لرستان نیز در حال ثبت است.
به گزارش خبرآنلاین لرستان، نخستین جشنواره ملی خوراک، عرضه سوغات و صنایع‌دستی همزمان با سالروز ولادت با سعادت مولای متقیان حضرت علی علیه السلام در محل قلعه فلک‌الافلاک خرم آباد برگزار گردید. عطا حسن پور در این جشنواره ضمن گرامیداشت میلاد پربرکت امام علی علیه السلام و تبریک روز پدر گفت: این رویداد مهم و تاریخی بعنوان اولین جشنواره ملی خوراک، عرضه سوغات و صنایع دستی استان با کمک و همکاری شرکت رسا برگزار شده است. او اظهار کرد: از همکاری سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری خرم آباد ، شرکت توزیع نیروی برق استان لرستان ، اداره زندان ها،اتاق اصناف، بنیاد تعاون سپاه استان و ... در جهت برگزاری این رویداد تشکر می کنیم. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی...
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان با اشاره به ثبت ۱۶ نوع خوراک از این استان در فهرست آثار ملی، گفت: پروندۀ ثبت جهانی «دره خرم‌آباد» و قلعۀ «فلک‌الافلاک» به یونسکو ارسال می‌شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از خرم‌آباد، عطا حسن‌پور ظهر امروز، شنبه، در نخستین جشنوارۀ ملی خوراک، سوغات و صنایع‌دستی لرستان با اشاره به برپایی این جشنواره در قلعۀ فلک‌الافلاک، اظهار داشت: چندین میز تخصصی بر اساس سیاست‌های وزارت میراث‌فرهنگی انتخاب و گردشگری خوراک به‌عنوان یکی از این میزها تعریف شده‌است.او با تأکید به تنوع غذایی بالا در لرستان، افزود: میز تخصصی خوراک به این استان اختصاص یافته‌است و این موضوع نوعی برند برای گردشگری لرستان محسوب می‌شود.مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان با تأکید...
به گزارش خبرگزاری مهر، عطا حسن‌پور در نخستین جشنواره ملی خوراک، عرضه سوغات و صنایع‌دستی، اظهار داشت: این رویداد مهم و تاریخی به‌عنوان اولین جشنواره ملی خوراک، عرضه سوغات و صنایع‌دستی استان با کمک و همکاری شرکت رسا برگزار شده است. وی اظهار کرد: از همکاری سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری خرم‌آباد، شرکت توزیع نیروی برق استان لرستان، اداره زندان‌ها، اتاق اصناف، بنیاد تعاون سپاه استان و … در راستای برگزاری این رویداد تشکر می‌کنیم. ۱۶ غذای سنتی لرستان ثبت ملی شده است مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان، ادامه داد: در بحث گردشگری، یکی از خوشمزه‌ترین بخش‌ها، بخش گردشگری غذا است که در این راستا و بر اساس سیاست‌های وزارت میراث‌فرهنگی، چندین میز تخصصی انتخاب شده که گردشگری...
ایسنا/لرستان مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان با اشاره به برگزاری نخستین جشنواره ملی خوراک با رویکرد توانمندسازی جوامع محلی از ثبت ملی ۱۶ خوراک محلی استان خبر داد. عطا حسن پور امروز ۷ بهمن در نخستین جشنواره ملی خوراک، عرضه سوغات و صنایع‌دستی که در محل قلعه فلک‌الافلاک خرم آباد برگزار شد، گفت: این رویداد مهم و تاریخی به عنوان اولین جشنواره ملی خوراک، عرضه سوغات و صنایع دستی استان با کمک و همکاری شرکت رسا برگزار شده است. وی اظهار کرد: از همکاری سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری خرم‌آباد، شرکت توزیع نیروی برق استان، اداره زندان‌ها، اتاق اصناف، بنیاد تعاون سپاه استان و ... در جهت برگزاری این رویداد تشکر می‌کنم. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی...
ایسنا/لرستان مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان از برپایی جشنواره ملی خوراک، سوغات و صنایع‌دستی در خرم‌آباد خبر داد. عطا حسن‌پور امروز چهارم بهمن‌ماه در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: این جشنواره با محوریت غذاهای سنتی لرستان مانند جگروز، کباب سنتی بروجرد، نان بلوط، چزنک، زیربرنجی و آش ترخینه از فردا پنجشنبه به مدت ۱۰ روز در محوطه باغ گلستان خرم‌آباد برگزار می‌شود. وی تصریح کرد: تنوع خوراک، سوغات و غذای لرستان بسیار گسترده و مختص همه فصول سال بوده که با تلاش‌های انجام شده برخی غذاهای یاد شده در فهرست آثار ثبت ملی شده است. مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی لرستان خاطرنشان کرد: جشنواره ملی خوراک، سوغات و صنایع‌دستی لرستان از ۵ بهمن لغایت ۱۴ بهمن‌ماه در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی لرستان با اشاره به برگزاری جشنواره ملی خوراک و فرهنگ اقوام ایران زمین در لرستان، گفت: این جشنواره به منظور توسعه و ترویج گردشگری رویداد محورو با هدف زنده نگهداشتن آداب و رسوم محلی و توانمند سازی جوامع محلی در لرستان و شهر خرم‌آباد برگزار می‌شود.عطا حسن‌پور محورهای اصلی این جشنواره را مهارت پخت غذاهای بومی و سنتی، عرضه محصولات صنایع دستی و آداب و رسوم محلی عنوان کرد.به گفته مدیر کل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری لرستان این جشنواره در مجموعه تاریخی و فرهنگی قلعه فلک الافلاک خرم‌آباد و با همکاری بنیاد تعاون، بسیج و سپاه استان برگزار می‌شود.حسن پور گفت: این جشنواره...
نمایشگاه بین‌المللی گردشگری تهران درحالی قرار است از ۲۳ تا ۲۶ بهمن‌ماه در تهران برپا شود که خوراک و صنایع دستی از آن حذف شده و درباره حضور گروه‌های موسیقی هنوز تصمیم نهایی گرفته نشده است. خوراک، موسیقی و صنایع دستی از جمله پرطرفدارترین بخش‌های نمایشگاه گردشگری از سوی بازدیدکنندگان بوده‌اند، دقیقا بخش‌هایی که در برخی دوره‌ها به دلیل نداشتن استراتژی و برنامه‌ریزی مناسب، شکل این نمایشگاه را به آشفتگی و بی‌نظمی می‌کشاند و انتقاد فعالان و شرکت‌کنندگان گردشگری را در پی داشت. همان انتقادها و البته رویکردی که مدیران گردشگری برای نزدیک‌تر کردن نمایشگاه تهران به دیگر نمایشگاه‌های بین‌المللی گردشگری در پیش گرفته‌اند، حالا به حذف قطعی دو بخش خوراک و صنایع دستی از این دوره نمایشگاه گردشگری...
به گزارش خبرگزاری مهر، شهرام علی محمدی مطرح کرد: البرز با دارا بودن شهرستان‌هایی که هر یک قدمتی دیرینه و غذای محلی و خوراک خاص خود را دارند قابلیت معرفی و گسترش گردشگری خوراک را دارد که این موضوع توجه ویژه ای را می‌طلبد. وی افزود: سمنو به عنوان یک خوراک ملی در کشورمان به ثبت رسیده و البرز نیز مانند دیگر استانها از این خوراک ارزشمند برخوردار است و مراسم سمنوپزان نیز در مناسبت‌های مختلف در شهرستان‌ها برگزار می‌شود اخیراً ایجاد خلاقیت با تولید سمنوی پای دیگ سادات، در پخت سمنوی البرز جذابیتی دو چندان ایجاد کرده است. معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان البرز با اشاره به قابلیت‌های گردشگری این استان در زمینه‌های...
ایسنا/البرز معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان البرز گفت: استان البرز با دارا بودن شهرستاهایی که هر کدام قدمتی دیرینه و غذای محلی و خوراک خاص خود را دارند قابلیت معرفی و گسترش گردشگری خوراک را دارد که این موضوع توجه ویژه می‌طلبد. به گزارش ایسنا، شهرام علی محمدی روز چهارشنبه ۲۷ دی ۱۴۰۲ اظهار کرد: همچنین سمنو به عنوان یک خوراک ملی در کشورمان به ثبت رسیده است و البرز نیز مانند دیگر استانها از این خوراک ارزشمند برخوردار است که مراسمات سمنوپزان نیز در مناسبت‌های مختلف در شهرستان‌ها برگزار می‌شود. اخیرا ایجاد خلاقیت توسط تولیدات سمنوی پای دیگ سادات، در پخت سمنوی البرز جذابیتی دو چندان ایجاد کرده است. معاون گردشگری اداره...
مصطفی فاطمی مدیرکل گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر درباره برگزاری نمایشگاه بین المللی گردشگری تهران که قرار است از ۲۳ تا ۲۶ بهمن ماه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی برگزار شود، بیان کرد: نمایشگاه گردشگری امسال از نظر وسعت بزرگترین نمایشگاهی است که در حوزه گردشگری برگزار کردیم چون امسال ۲۰ سالن در اختیار صنعت گردشگری قرار گرفته است. وی با بیان اینکه ۸ سالن به بخش خصوصی تعلق دارد، گفت: رئیس سازمان جهانی گردشگری در این نمایشگاه حضور پیدا می‌کند همچنین کشورهای خارجی نیز از شرکت در این نمایشگاه استقبال کردند. فاطمی ادامه داد: تصمیم گرفته شده که غرفه فروش غذا و خوراک نداشته باشیم. زمانی بود که تعداد غرفه‌های فروش غذا و...
خبرگزاری آریا-دبیر اجرایی اقوام ایرانی،گفت:اقوام ایران زمین در سیزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری پارس-شیراز و چهاردهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی به مدت 4 روز گردهم می آیند. به گزارش دریافتی آریا در شیراز از روابط عمومی سیزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری پارس-شیراز و چهاردهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی یاشار پولادیان با بیان اینکه در زمان برگزاری دو نمایشگاه تخصصی مذکورسالن ملاصدرا سایت نمایشگاه‌های بین المللی فارس به حضور اقوام ایرانی اختصاص دارد افزود: با برنامه ریزی های انجام شده از گروه پیوند فرهنگ اقوام پارس در قالب نود غرفه نمایشگاهی توانمندی های تمامی اقوام ایرانی به نمایش در می آید. به گفته وی همچنین در محیط های پیرامونی سالن ملاصدرا نیز جهت معرفی آداب، سنن و توانمندی ها اقوام و معرفی...
یاشار پولادیان با اشاره به برپایی سیزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری پارس و چهاردهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی در شیراز گفت: در زمان برگزاری دو نمایشگاه تخصصی مذکور سالن ملاصدرا سایت نمایشگاه‌های بین المللی فارس به حضور اقوام ایرانی اختصاص دارد. او افزود: با برنامه‌ریزی‌های انجام شده از گروه پیوند فرهنگ اقوام پارس در قالب ۹۰ غرفه نمایشگاهی توانمندی‌های تمامی اقوام ایرانی به نمایش در می‌آید. پولادیان اظهار کرد: همچنین در محیط‌های پیرامونی سالن ملاصدرا نیز جهت معرفی آداب، سنن و توانمندی‌های اقوام و معرفی خوراکهای بومی و محلی برنامه‌های متعددی برگزار می‌شود. او با بیان اینکه امسال در نمایشگاه اقوام ایرانی ۲۴ کارگاه رویداد مد پایدار و مد بازیافت در روزمرگی و پوشش اقوام ایرانی برگزار می‌شود، گفت: در...
به گزارش همشهری آنلاین، غذاهای گیلانی طرفداران زیادی دارد و به‌همین علت هم رشت عنوان شهر خلاق خوراک یونسکو را دریافت کرده و گیلان به یکی از مقاصد بارز گردشگری غذا تبدیل شده است. تا همین حالا هم ۴۰۰ غذای محلی در گیلان شناسایی شده و ۳۵ غذا در فهرست ملی ثبت‌شده است که پامادور خورشت، واویشکا گوشت، شامی، سیر قلیه، کته کباب، ترش تره و سیروابیج تنها بخشی از غذاهای بومی و قدیمی گیلان و رشت است که شیوه پخت، مواداولیه به‌کار رفته و اهمیت و ارزش غذایی آن منحصربه‌فرد است. بیشتر بخوانید: هفته خوشمزه ایتالیایی در شب یلدا مردم هر شهر چه غذایی می‌خورند؟ | لیستی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایران این ویژگی‌های استان گیلان سبب شد «بزرگترین رویداد...
ایسنا/گیلان مدیرکل میراث فرهنگی گیلان جهانی با اشاره به پیشنهاد تدوین اطلس خوراک و اغذیه گیلان، افزود: به نظر می‌رسد باید با همتی بلند تدوین اطلس خوراک گیلان را به عنوان یکی از مهم‌ترین نیازها و ضرورت‌های گردشگری خوراک که می‌تواند علاوه بر کمک به ثبت تفاوت‌ها و تنوع‌های غذایی نقاط مختلف به شناسایی و سپس تجاری‌سازی و برندسازی خوراک ایرانی به عنوان یک فرهنگ جامع از انواع خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های مناطق مختلف گیلان، پیشینه، تنوع و روش‌های تهیه، خواص و فواید غذاها و خوراک‌ها خواهد شد را در دستور کار قرار دهیم. ولی جهانی امروز، ۷ دی‌ماه در بزرگترین رویداد خوراک ایران که در تالار مرکزی رشت برگزار شد، اظهار کرد: خوراک و طعام آن قدر مهم است که...
ایسنا/گیلان مدیرکل میراث فرهنگی گیلان جهانی با اشاره به پیشنهاد تدوین اطلس خوراک و اغذیه گیلان، افزود: به نظر می‌رسد باید با همتی بلند تدوین اطلس خوراک گیلان را به عنوان یکی از مهم‌ترین نیازها و ضرورت‌های گردشگری خوراک که می‌تواند علاوه بر کمک به ثبت تفاوت‌ها و تنوع‌های غذایی نقاط مختلف به شناسایی و سپس تجاری‌سازی و برندسازی خوراک ایرانی به عنوان یک فرهنگ جامع از انواع خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های مناطق مختلف گیلان، پیشینه، تنوع و روش‌های تهیه، خواص و فواید غذاها و خوراک‌ها خواهد شد را در دستور کار قرار دهیم. ولی جهانی امروز، ۷ دی‌ماه در بزرگترین رویداد خوراک ایران که در تالار مرکزی رشت برگزار شد، اظهار کرد: خوراک و طعام آن قدر مهم است که...
به گزارش خبرنگار مهر، ولی جهانی بعد از ظهر پنجشنبه در نخستین فستیوال ملی خوراک با عنوان گیل خوراک در تالار مرکزی رشت اظهار کرد: فرهنگ خوراک گیلان با برگزاری رویدادهای فرهنگی مختلف مورد واکاوی و تبیین قرار می‌گیرد. وی با تاکید بر لزوم احیا و معرفی غذاهای محلی گیلان افزود: توسعه گردشگری گیلان با پس زمینه معرفی غذاهای محلی استان در اولویت قرار دارد. مدیرکل میراث‌فرهنگی گیلان با اشاره به تنوع غذایی در این استان بیان کرد: احیا، شناسایی و معرفی غذاهای محلی گیلان برای گردشگران جاذبه آفرین است. جهانی، هدف از گردشگری خوراک را آشنایی با فرهنگ کشورهای مختلف برشمرد و بیان کرد: معرفی فرهنگ غذای گیلان پای گردشگران خارجی را به استان ّاز می‌کند. وی با بیان...
به گزارش خبرنگار مهر، مصطفی ده‌پهلوان بعد از ظهر پنجشنبه در نخستین فستیوال ملی خوراک با عنوان گیل خوراک در تالار مرکزی رشت اظهار کرد: رشت ظرفیت‌های ارزشمندی در بخش‌های مختلف به ویژه گردشگری دارد. وی با بیان اینکه صیانت از میراث فرهنگی با مشارکت مردم امکان پذیر است، افزود: برای حفظ میراث فرهنگی ملموس و ناملموس باید مردم را وارد عرصه کرد. ده پهلوان با اشاره به هشتمین سالگرد ثبت جهانی رشت به عنوان شهر خلاق خوراک در یونسکو بیان کرد: تنوع غذایی در گیلان و رشت نشان گر غنای فرهنگی این استان در بخش خوراک است. رئیس پژوهشگاه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با بیان اینکه غذاهای گیلان ریشه در محیط و زیست بوم استان دارد، گفت:...
به گزارش خبرگزاری فارس از رشت، مصطفی ده پهلوان، رئیس پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری کشور ظهر امروز با حضور در بزرگترین رویداد خوراک کشور در رشت که به مناسبت هفته رشت در تالار مرکزی این شهر و با حضور جمعی از مسؤوولین کشوری و شهری برگزار شد با تبریک هفته رشت اظهار کرد: در بازدیدی که از نمایشگاه خوراک در تالار مرکزی رشت داشتم این موضوع که ۳۵۰ غذا و خوراک در گیلان ثبت شده برایم بسیار قابل توجه بود. وی با بیان اینکه با توصیفاتی که در حین بازدید از این نمایشگاه ارائه شد متوجه شدم تمامی این غذاها برگرفته از ریشه و سلایق مردمان این دیار است افزود: میراث برجا مانده از نیاکان ما چه ملموس و غیر...
ایسنا/گیلان شهردار رشت گفت: رشت با وجود ظرفیت‌های متعدد همچون ستاره‌ای درخشان در آسمان ایران می‌درخشد و از قطب‌های گردشگری، فرهنگی، صنعتی و غیره بوده و غذاهای رشت که آمیخته با صنایع دستی است همواره باعث جذب گردشگران داخلی و خارجی می‌شود. رحیم شوقی امروز پنج شنبه ۷ دی ماه در بزرگترین رویداد خوراک ایران که در تالار مرکزی رشت برگزار شد، با اشاره به فرا رسیدن هفته رشت اظهار کرد: ۱۲ دی‌ماه ۴۶۶ سال پیش رشت به عنوان مرکز اجتماعی، سیاسی، فرهنگی ولایت گیلان انتخاب شد. شهر رشت با وجود ظرفیت‌های متعدد و همچنین بینش بالای مردمان زادگاه بزرگان و عالمان متعددی بوده است. شهردار رشت افزود: رشت با وجود ظرفیت‌های متعدد همچون ستاره‌ای درخشان در آسمان ایران...
به گزارش گروه آموزش و دانشگاه خبرگزاری علم و فناوری آنا، گروه آموزشی مدیریت گردشگری و هتلداری تهران غرب با همکاری کانون فرهنگی‌دانشجویی گردشگری و هتلداری و انجمن علمی دانشجویان گردشگری و هتلداری هشتمین جشنواره گردشگری خوراک دانشجویی را در سالن ایده تا عمل مجتمع پیامبر اعظم (ص) با محوریت شب چله و خوراک اقوام ایرانی برگزار کرد. در ابتدای برنامه مهنا نیک‌بین دبیر جشنواره، ضمن تشکر از ریاست واحد به عنوان رئیس جشنواره، به بیان اهداف هشتمین دوره از این جشنواره که احیا و معرفی فرهنگ غذایی یلدا در بین اقوام مختلف ایران و آشنایی دانشجویان با آن، توجه به الگو‌های غذایی سالم و معرفی سبک‌های غذایی اصیل ایرانی، افزایش انگیزه، خلاقیت و نوآوری در دانشجویان و در نهایت...
ایسنا/گیلان شهردار رشت، از برگزاری بیش از ۴۰ ویژه برنامه بزرگداشت هفته رشت خبر داد و گفت: ۶ لغایت ۱۲ دی هفته رشت نامگذاری شده است. رحیم شوقی امروز، پنجم دی ماه در جمع خبرنگاران، با بیان اینکه در آستانه ۱۲ دی، روز رشت قرار داریم، اظهار کرد: امیدواریم با اجرای ویژه برنامه های هفته رشت در بازه زمانی ۶ لغایت ۱۲ دی ماه، بتوانیم روزهای به یاد ماندنی را برای مردم رقم بزنیم. وی رشت را محل زندگی و آرامش رشتوندان دانست و افزود: همه ما نسبت به رشت دین داریم و می طلبد که با بزرگداشت روز رشت، به این دین پاسخ دهیم. شهردار رشت با اشاره به تقارن هفته رشت با سالروز ولادت حضرت زهرا(س) و...
خبرگزاری مهر، گروه استانها – بهرام قربانپور: نام «رشت» که به میان می‌آید ناخودآگاه یاد غذاهای خوشمزه محلی گیلان می‌افتیم، شهری که به سبب داشتن تنوع غذایی منحصر به فردش توسط «یونسکو» به شهر «خلاق خوراک شناسی» شهره شده است. رشت شهر «زنده ایران» رشت با داشتن تنوع غذایی هزار جزیره به یکی از شهرهای مقصد اصلی گردشگری تبدیل شده، محال است که گردشگر و مسافری وارد رشت شود اما سراغ خوراکی‌ها و غذاهای محلی این شهر متمدن و تاریخی را نگیرد. عطر غذای محلی گیلان و رشت از کوچه پس کوچه‌های شهر، رستوران‌ها، هتل‌ها و مهمان پذیرهای رشت مشام هر رهگذری را مسحور خود می‌کند از دود بازی گاری کباب‌ها و ون کافه‌های رشت دیگر نگویم که جمعیت قابل...
قاسم‌زاده با تأکید بر اینکه غذاهای برگزیده در جشنواره ملی «خوان پارسی» در کتاب خوراک گردشگری کشور به نام همان استان ثبت می‌شود، گفت: سه نوع غذا از استان سمنان با نام کلندا، حلوای برنجی و دُرد توسط ملیحه صیادطوری از به‌عنوان غذای برگزیده در این جشنواره انتخاب شدند که نام این سه غذا در کتاب گردشگری خوراک به نام استان سمنان ثبت می‌شود. او با اشاره به اینکه نخستین جشنواره در سه بخش خوراک اقوام، نوشیدنی‌های ایرانی و نان شیرینی برگزار شد، گفت: این جشنواره با پخت بیش از ۸۰ نوع غذای سنتی و فراموش‌شده ایرانی از هشت استان تهران، مازندران، فارس، یزد، گیلان، سمنان، لرستان و آذربایجان شرقی در بخش مسابقه غذاهای فراموش‌شده با حضور ۳۰ شرکت‌کننده برگزار...
غذای ایرانی به واسطه تنوع و ازدیاد خود، به مثابه یک خوراک ناب گردشگری برای کشور محسوب می‌شود، اما نتوانسته به عنوان یک نقطه قوت در برنامه‌های سیاستگذاران و تورهای خارجی قرار بگیرد و همچنان مغفول مانده است. حتی گیلان با وجود تبدیل شدن به یک برند غذایی جهانی، همچنان جایگاهی در مقصد منتخب گردشگری از سوی برنامه ریزان و فعالان صنعت گردشگری در بسته‌های مسافرتی توریست‌های خارجی پیدا نکرده است. به گزارش دنیای اقتصاد، همچنین بی‌توجهی به پتانسیل‌های غذایی دیگر شهرها و استانها، باعث شده بسیاری از مناطق مهم غذایی ایران از قرار گرفتن در فهرست مناطق برتر غذایی جهان باز بمانند. این در حالی است که «غذا» یک محرک اصلی بر جذب گردشگران به یک مقصد توریستی به...
به گزارش خبرگزاری فارس از سمنان، مهدی قاسم‌زاده، معاون گردشگری، سرمایه‌گذاری و تأمین منابع اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان صبح امروز در گفت‌وگو با خبرنگاران، با تأکید بر اینکه غذاهای برگزیده در جشنواره ملی خوان پارسی در کتاب خوراک گردشگری کشور به نام همان استان ثبت می‌شود، اظهار کرد: سه نوع غذا با نام‌های کلندا، حلوای برنجی و دُرد توسط ملیحه صیادطوری از استان سمنان به‌عنوان غذای برگزیده در این جشنواره انتخاب شده است که نام این سه غذا در کتاب گردشگری خوراک به نام استان سمنان ثبت می‌شود. معاون گردشگری، سرمایه‌گذاری و تأمین منابع اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان گفت: نخستین جشنواره در سه بخش خوراک اقوام، نوشیدنی‌های ایرانی و نان‌شیرینی با پخت...
در این مراسم که امروز دوشنبه ۲۷ آذر ۱۴۰۲ در محل سالن فجر وزارت میراث‌فرهنگی برگزار شد، اطلس جامع خوراک ایران برای نخستین بار و در آستانه شب یلدا رونمایی شد. علیرضا ایزدی مدیرکل دفتر ثبت آثار در این مراسم در سخنانی با اشاره به فرا رسیدن اولین سالگرد ثبت جهانی یلدا، گفت: به مناسبت شب یلدا آیین گرامیداشت اولین سال ثبت جهانی یلدا برگزار می‌شود و در آستانه شب یلدا و با هدف معرفی فرهنگ غذایی و خوراک مردم مناطق مختلف کشور، اطلس جامع گردشگری خوراک ایران امروز رونمایی می‌شود. او اضافه کرد: مراسم گرامیداشت اولین سالگرد ثبت جهانی یلدا به همت معاونت میراث‌فرهنگی، معاونت گردشگری و فدراسیون گردشگری خوراک برگزار می‌شود. ایزدی ادامه داد: خوشبختانه در آستانه...
به‌گزارش خبرگزاری صدا و سیما علیرضا ایزدی مدیرکل دفتر ثبت آثار در این مراسم با اشاره به فرا رسیدن اولین سالگرد ثبت جهانی یلدا، گفت: به مناسبت شب یلدا آیین گرامیداشت اولین سال ثبت جهانی یلدا برگزار می‌شود و در آستانه شب یلدا و با هدف معرفی فرهنگ غذایی و خوراک مردم مناطق مختلف کشور، اطلس جامع گردشگری خوراک ایران امروز رونمایی می‌شود.او اضافه کرد: مراسم گرامیداشت اولین سالگرد ثبت جهانی یلدا به همت معاونت میراث‌فرهنگی، معاونت گردشگری و فدراسیون گردشگری خوراک برگزار می‌شود.ایزدی ادامه داد: خوشبختانه در آستانه شب یلدا شاهد رونمایی از اطلس جامع گردشگری خوراک ایران هستیم که این اطلس با هدف معرفی بهتر و صیانت بهتر از مواریث ناملموس، گردآوری و تدوین شده است.برگزاری ۳۰۰ رویداد...
خبرگزاری آریا-رئیس انجمن دوستداران میراث فرهنگی و گردشگری فارس و عضو اجرایی ستاد برگزاری نمایشگاه گردشگری پارس-شیراز از اجرای تورهای ترکیبی ادبی همزمان با برگزاری سیزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری پارس-شیراز خبر داد و گفت: از آنجا که شیراز به دارلعلم معروف است، تور حکمت و فلسفه در محور بافت تاریخی و مدارس کهن همزمان با برگزاری این نمایشگاه تخصصی گردشگری اجرایی خواهد شد.به گزارش دریافتی آریا در شیراز از روابط عمومی سیزدهمین نمایشگاه گردشگری پارس- شیراز و چهاردهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی، مسعود منیعاتی بیان کرد: اجرای تورهای گردشگری در مسیرهای کمتر شناخته شده با محوریت فرهنگ، آداب و رسوم، گردشگری ادبی و گردشگری خوراک و تاریخ شهر شیراز و استان فارس و همچنین بسته‌های سفر شیرازگردی طراحی شده...
به گزارش خبرنگار مهر، رحیم شوقی ظهر پنج شنبه در آئین رونمایی از پوستر بزرگترین فستیوال خوراک شمال کشور در شهرداری رشت، اظهار کرد: ظرفیت‌های کهن و تاریخی رشت در بخش خوراک و سایر پیوست‌های تاریخی و گردشگری در دستور کار قرار دارد. وی با اشاره به عنوان رشت شهر خلاق خوراک یونسکو، افزود: این برند برای رشد اقتصاد آفرین و منشأ تحول و توسعه شهری است. شهردار رشت از برگزاری رویداد بزرگ خوراک رشت در کشور خبر داد و اضافه کرد: این رویداد بزرگ در دی ماه در رشت برگزار می‌شود و تمام تلاش مدیریت و پارلمان شهری معرفی مؤثر برند خوراک است. شوقی با بیان اینکه برند خلاق خوراک رشت توسعه شهری را به همراه دارد، گفت: شکوفایی...
به گزارش خبرگزاری فارس از رشت، محمدحسین کارگرنیا رئیس شورای اسلامی شهر رشت پیش از ظهر امروز در نشست رونمایی از پوستر بزرگترین رویداد خوراک کشور و تجلیل از فعالین صنعت گردشگری در ساختمان شهرداری رشت واقع در میدان گیل با تسلیت فرارسیدن ایام دهه اول فاطمیه (س) اظهار کرد: از برگزار کنندگان جلسه امروز از جمله روابط عمومی و اموربین الملل شورا و شهرداری رشت و دیگر مدعوین تقدیر و تشکر می‌کنم. محمد حسین واثق کارگرنیا با بیان اینکه برند رشت شهر خلاق خوراک یونسکو با تلاش مجموعه‌ای از مدیران شهرداری و علاقمندان به رشت و اعضای شورای چهارم به ثمر رسید افزود: پیشنهاد می‌کنم در یکی از روزهای مربوط به هفته رشت در سال جدید در راستای ارج...
داریوش فرمانی مدیرکل میراث فرهنگی استان کرمانشاه، امروز (هشتم آبان) در نشست هماهنگی جشنواره بین‌المللی خوراک کرمانشاه، گفت : نخستین جشنواره بین‌المللی خوراک کرمانشاه با حضور نمایندگان چهار شهر خلاق خوراک جهان و یازده کلانشهر ایران در کرمانشاه برگزار می‌شود. وی افزود: این جشنواره بزرگ به مدت پنج روز با مشارکت شهرداری، اداره‌کل میراث‌فرهنگی استان و شرکت نمایشگاه‌های بین المللی، اواخر دی ماه در کرمانشاه برگزار می‌شود. مدیرکل میراث فرهنگی کرمانشاه با اشاره به دلایل تغییر زمان برگزاری این رویداد به دی ماه، تصریح کرد: با توجه به تغییر سطح جشنواره از ملی به بین‌المللی و نیاز به هماهنگی‌های لازم برای حضور هیات‌های خارجی، زمان این رویداد به اواخر دی ماه تغییر یافت. وی گفت: جشنواره بین‌المللی خوراک کرمانشاه یکی...
ولی جهانی در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: گیلان به جهت تنوع قومی، اقلیمی و تاریخی. یکی استان‌های پیشرو در برگزاری جشنواره‌های فرهنگی و هنری است. وی از کسب رتبه اول گیلان در بر گزاری رویدادهای گردشگری خوراک در کشور خبر داد و افزود: رویدادهای گردشگری خوراک، ظرفیتی ارزشمند و مؤثر برای برند سازی هر مقصد گردشگری است. جهانی با تاکید بر لزوم برپایی رویدادها و جشنواره‌های فرهنگی و هنری در استان، بیان کرد: ترویج گردشگری خوراک از یک سو موجب فراموش نشدن فرهنگ نیاکان، اقلیم یک قوم و عادات گذشته می‌شود و از سوی دیگر جزو مهم‌ترین ظرفیت‌ها برای برگزاری رویدادها، برند سازی مقصد و ارائه تصویری ویژه از مکان به شمار می‌رود. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع...
داریوش فرمانی مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه در نشست امروز (۱۳ مهر) ستاد خدمات سفر استان کرمانشاه، با اشاره به برنامه ریزی برای برگزاری جشنواره ملی خوراک، گفت : این برنامه قرار بود ۲۳ تا ۲۵ مهرماه برگزار شود، اما طی نشست‌هایی که با شهرداری داشتیم مقرر شد در آبان ماه برگزار شود. وی در خصوص علت تاخیر در برگزاری این جشنواره گفت: باتوجه به اینکه شهرداری کرمانشاه بنا دارد برای این جشنواره میهمانانی از خارج از کشور دعوت کند، مقرر شد آن را در آبان ماه برگزار کنیم. بنا داریم از تمام شهرهای ایران بویژه چهار شهر خلاق در حوزه‌های موسیقی، خوراک و صنایع دستی برای حضور در این رویداد دعوت کنیم. مقرر شده از...
ایسنا/کرمانشاه مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از موکول شدن جشنواره ملی خوراک کرمانشاه به آبان ماه خبر داد و گفت: باتوجه به رایزنی صورت گرفته با شهرداری مقرر شده که میهمانانی هم از خارج از کشور به این جشنواره دعوت شوند. داریوش فرمانی در نشست امروز(۱۳ مهر) ستاد خدمات سفر استان کرمانشاه، بااشاره به برنامه ریزی برای برگزاری جشنواره ملی خوراک، اظهارکرد: این برنامه قرار بود ۲۳ تا ۲۵ مهرماه برگزار شود، اما طی نشست هایی که با شهرداری داشتیم مقرر شد در آبان ماه برگزار شود. وی در خصوص علت تاخیر در برگزاری این جشنواره هم گفت: باتوجه به اینکه شهرداری کرمانشاه بنا دارد برای این جشنواره میهمانانی از خارج از کشور دعوت کند،...
به گزارش خبرگزاری فارس از یزد، همزمان با آغاز هفته گردشگری و در راستای توسعه فعالیتهای کمیته تخصصی گردشگری خوراک اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد، خانه خوراک و نوشیدنی یزد با حضور سرپرست این اداره کل، راه‌اندازی شد. حسین دهقان، برگزاری رویدادهای متنوع در بستر فرهنگی و خوراکی استان یزد را هدف اصلی راه‌اندازی این خانه برشمرد و گفت: خانه خوراک و نوشیدنی یزد رستوران یا کافه نیست؛ بلکه محل برگزاری رخدادهای مختلف با عرضه خوراک و نوشیدنی برای معرفی داشته‌های ناملموس فرهنگی است. مسئول کمیته تخصصی گردشگری خوراک یزد افزود: ما درصدد هستیم تا بتوانیم با استمرار فعالیت‌ها، در کنار عرضه خوراک و نوشیدنی سنتی به گردشگران، به ارتقای ذائقه یزدی‌ها و حرکت در مسیر...
شهرام علی محمدی با اشاره به اینکه با اشاره به برگزاری اولین جشنواره خوراک، (آشپزی و قنادی) در البرز گفت: ۱۳ رشته قنادی سنتی و ۱۳ رشته آشپزی سنتی که همگی به صورت خانگی فعال هستند، از استان‌های مختلف در این جشنواره به رقابت پرداختند. معاون گردشگری اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی البرز افزود: این جشنواره به همت یکی از موسسات آموزشی و با شرکت چند استان کشور از جمله یزد، مازندران، گیلان، اردبیل و به ویژه استان البرز انجام شد که برنامه‌های متنوع و شادی را رقم زد. به گفته علی محمدی از آنجایی که در گردشگری روستایی و بومگردی، گردشگران به دنبال استفاده از غذاهای سنتی و محلی نیز هستند به نوعی نگاه فرهنگی به غذا ایجاد...
علیرضا ارجمندی،مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان قم اظهار کرد: مراسم سنتی سمنوپزان به مناسبت فرا رسیدن هفته گردشگری و هم زمان با برگزاری جشنواره گردشگری خوراک و با همکاری این اداره‌کل و مشارکت انجمن صنفی مجتمع‌های گردشگری و واحدهای پذیرایی و مجتمع گردشگری دهکده مجلل روستای دستگرد با حضور ابوالقاسم مقیمی معاون فرهنگی، اجتماعی و امور زائران استانداری قم و علیرضا گلچین فرماندار کهک برگزار شد. او در ادامه با اشاره به قدمت سنت سمنوپزان در این روستا یادآور شد: آیین سمنوپزان در روستای دستگرد به مناسبت فرا رسیدن سالروز ولادت پیامبر اکرم (ص) و آغاز ماه ربیع‌الاول در این روستا انجام می‌شود. ارجمندی خاطرنشان کرد: این آیین امسال با فرا رسیدن هفته گردشگری مقارن شده و هم...
به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، شهرام علی محمدی، معاون گردشگری استان البرز، امروز در جمع اصحاب رسانه، با اشاره به اینکه جشنواره خوراک دیروز پنجشنبه ۶ مهر با حضور ۲۶ شرکت کننده برگزار شد، اظهار کرد: ۱۳ رشته قنادی سنتی و ۱۳ رشته آشپزی سنتی که همگی به صورت خانگی فعال هستند، از استان‌های مختلف در این جشنواره به رقابت پرداختند. معاون گردشگری اداره کل میراث‌فرهنگی،گردشگری و صنایع‌دستی البرز افزود: این جشنواره به همت یکی از موسسات آموزشی و با شرکت چند استان کشور از جمله یزد، مازندران، گیلان، اردبیل و به ویژه استان البرز انجام شد که برنامه‌های متنوع و شادی را رقم زد. به گفته علی محمدی از آنجایی که در گردشگری روستایی و بومگردی، گردشگران به...
شهرام علی محمدی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه جشنواره خوراک با حضور ۲۶ شرکت کننده برگزار شد، اظهار کرد: ۱۳ رشته قنادی سنتی و ۱۳ رشته آشپزی سنتی که همگی به صورت خانگی فعال هستند، از استان‌های مختلف در این جشنواره به رقابت پرداختند. معاون گردشگری اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی البرز افزود: این جشنواره به همت یکی از مؤسسات آموزشی و با شرکت چند استان کشور از جمله یزد، مازندران، گیلان، اردبیل و به ویژه استان البرز انجام شد که برنامه‌های متنوع و شادی را رقم زد. به گفته علی محمدی از آنجایی که در گردشگری روستایی و بومگردی، گردشگران به دنبال استفاده از غذاهای سنتی و محلی نیز هستند به نوعی نگاه فرهنگی...
به‌نقل از اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان قم، علیرضا ارجمندی اظهار کرد: جشنواره گردشگری خوراک به مناسبت فرا رسیدن هفته گردشگری در استان برگزار خواهد شد. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان قم اظهار کرد: جشنواره گردشگری خوراک استان قم در محل دهکده تفریحی مجلل واقع در شهرستان کهک در ۴۰ کیلومتری قم برگزار می‌شود. او ادامه داد: زمان برگزاری این جشنواره روزهای پنجشنبه و جمعه این هفته ۶ و ۷ مهرماه جاری و از ساعت ۱۰ صبح الی ۲۳ تعیین شده است. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان قم خاطرنشان کرد: برگزاری جشنواره‌هایی مانند جشنواره خوراک با هدف نشان دادن ظرفیت‌های استان قم برگزار می‌شود. انتهای پیام/ باشگاه خبرنگاران جوان قم قم
وحید امیری معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه با اشاره به در پیش بودن هفته گردشگری، گفت : برای این هفته برنامه‌های متنوعی در استان پیش بینی شده که یکی از آنها برگزاری جشنواره ملی خوراک در کرمانشاه است. وی افزود: با توجه به اینکه حدود دو سال پیش کرمانشاه از سوی یونسکو به عنوان شهر ملی خوراک در جهان معرفی شد، برای همین پیشقدم شده و از شهرداری خواستیم تا یک جشنواره ملی را با این موضوع برگزار کنیم. معاون گردشگری استان اضافه کرد: در این راستا مقرر شد که شهرداری به عنوان دبیرخانه و میراث فرهنگی به عنوان بخش اجرایی این جشنواره را به شکل ملی و با حضور تعدادی از استان‌های...
ایسنا/کرمانشاه معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از برنامه ریزی برای پخت و ثبت بزرگترین دنده کباب کرمانشاهی در کتاب رکوردهای گینس و همچنین ثبت ملی ۲۵ غذای محلی کرمانشاه در جشنواره ملی خوراک خبر داد. وحید امیری در گفت و گو با ایسنا، بااشاره به در پیش بودن هفته گردشگری، اظهار کرد: برای این هفته برنامه های متنوعی در استان پیش بینی شده که یکی از آنها برگزاری جشنواره ملی خوراک در کرمانشاه است. وی افزود: با توجه به اینکه حدود دو سال پیش کرمانشاه از سوی یونسکو به عنوان شهر ملی خوراک در جهان معرفی شد، برای همین پیشقدم شده و از شهرداری خواستیم تا یک جشنواره ملی را با...
به گزارش خبرگزاری فارس، فدراسیون گردشگری خوراک به عنوان یکی از فضاهای تخصصی فعال در دفتر توسعه گردشگری داخلی با دارا بودن چهار میز تخصصی شامل غذاهای ایرانی، ملل، سردنوش‌ها و گرم‌نوش‌ها و همچنین نان و شیرینی در تلاش است با حضور در فضاهای رقابتی حوزه خوراک، نسبت به انتخاب سرآشپزهای ماهر وسرآمد با هدف تشکیل تیم ملی آشپزی ایران اقدام کند. یکی از رویدادهای اخیر که در پیشبرد روند مذکور تاثیرگذار بوده است حضور کشورمان در جشنواره پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان یا ناواساد بوده است که در تاریخ ۱۹ مردادماه در شهر سیسیان ارمنستان برگزار شد. میز گردشگری خوراک ایران توانست در این رویداد با حضور در ۱۴ رشته از جمله غذاهای سنتی، ملل، میوه...
تندیس طلایی جشنواره پیوند فرهنگ و خوراک ارمنستان به گروهی از آشپزهای ایرانی رسید. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از روابط عمومی معاونت گردشگری وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، فدراسیون گردشگری خوراک به عنوان یکی از بسترهای تخصصی فعال در دفتر توسعه گردشگری داخلی با دارا بودن چهار میز تخصصی شامل غذاهای ایرانی، ملل، سردنوش‌ها و گرم‌نوش‌ها و همچنین نان و شیرینی در تلاش است با حضور در فضاهای رقابتی حوزه خوراک، نسبت به انتخاب سرآشپزهای ماهر و سرآمد با هدف تشکیل تیم ملی آشپزی ایران اقدام کند. یکی از رویدادهای اخیر که در پیشبرد این روند تاثیرگذار بوده است حضور نمایندگانی از ایران در جشنواره پیوند فرهنگ و گردشگری خوراک ایران و ارمنستان یا «ناواساد» بود که در...
تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی در این فهرست 50 تایی کشور ترکیه با 10 غذا بیشترین سهم را دارد. اما نکته جالب این است که کشور عزیزمان ایران پس از ترکیه در رتبه دوم قرار گرفته و توانسته است با کسب 9 جایگاه از 50 غذای برتر، توجه جهانی را به خوراکهای اصیل ایران‌زمین جلب کند.بسیاری از کشورهایی که سبک آشپزی آنها در جهان سرآمد محسوب می‌شود در این فهرست وجود ندارند و یا حضورشان به یک یا نهایت دو خوراک محدود می‌شود.سفر به قصد چشیدن طعم‌های جدید و لذت کسب تجربه‌های تازه در حوزه خوراکی‌ها یکی از مهم‌ترین بخش‌های صنعت گردشگری در روزگار فعلی است که به گردشگری خوراک معروف شده است.دست‌اندکاران و کارشناسان حوزه...
معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی همدان گفت: استان همدان با ارائه محتوای ویژه گردشگری خوراک با انطباق استانداردها 3/73 درصد، رتبه نخست را کسب کرد. به گزارش خبرگزاری برنا، علی خاکسار گفت: ارزیابی بیش از۱۷۰۰ اقلام تبلیغاتی با رویکرد بین‌المللی تولیدی سال ۱۴۰۱ ادارات‌کل استانها به عنوان اقدامی از سوی گروه تبلیغات و نمایشگاه‌های خارجی دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی معاونت گردشگری در راستای تحقق اهداف توسعه گردشگری کشور درحوزه تبلیغات خارجی و به منظور ارزیابی و نظارت مستمر بر روند تولیدات محتوایی و ترویج ظرفیت‌های گردشگری کشور با هدف ساماندهی، استانداردسازی و اثربخشی تولیدات تبلیغاتی در عرصه بین‌المللی انجام شده است. خاکسار تصریح کرد: ارزیابی مذکور که در چارچوب سه شیوه‌نامه و دستور ابلاغی شامل شیوه‌نامه تهیه...
به گزارش خبرنگار قدس آنلاین ، علی خاکسار اظهارکرد: استان همدان با ارائه محتوای ویژه گردشگری خوراک با انطباق استانداردها ۷۳/۳ درصد رتبه نخست را کسب کرده است وی افزود : ارزیابی بیش از۱۷۰۰ اقلام تبلیغاتی با رویکرد بین‌المللی تولیدی سال ۱۴۰۱ ادارات‌کل استانها به عنوان اقدامی از سوی گروه تبلیغات و نمایشگاه‌های خارجی دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی معاونت گردشگری در راستای تحقق اهداف توسعه گردشگری کشور درحوزه تبلیغات خارجی و به منظور ارزیابی و نظارت مستمر بر روند تولیدات محتوایی و ترویج ظرفیت‌های گردشگری کشور با هدف ساماندهی، استانداردسازی و اثربخشی تولیدات تبلیغاتی در عرصه بین‌المللی انجام گرفته است. وی ادامه داد : ارزیابی مذکور که در چارچوب سه شیوه‌نامه و دستور ابلاغی شامل شیوه نامه تهیه...
ایسنا/یزد سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی استان یزد از برگزاری سومین رویداد غذاهای محلی ایران‌زمین با رویکرد خوراکهای ماه محرم در شهر میراث جهانی یزد خبر داد. «هما خورشیدی»در این رابطه تصریح کرد: سومین رویداد غذاهای محلی ایران‌زمین برای سومین سال متوالی همراه با برنامه‌های جنبی ویژه ماه محرم از ۲۱ تا ۲۶ مردادماه سال جاری برگزار می‌شود. وی مهم‌ترین نکته این رویداد را حمایت از مشاغل خانگی و بانوان سرپرست خانوار عنوان و اعلام کرد: این رویداد از ساعت ۲۰ تا ۲۳ در محل حسینیه ثارالله یزد برگزار می‌شود. خورشیدی ادامه داد: هدف از این رویداد، انجام کارهای خیرخواهانه و آشنایی مردم با غذاهای محلی در ایران که چه در شهرها و چه در روستاها پخت...
مصطفی فاطمی مدیرکل گردشگری داخلی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر گفت: در مجموع بیش از ۳۰۰ رویداد در فصل تابستان و در کل کشور برگزار می‌شود که بیشترین آن در استان گیلان با ۵۴ رویداد برپا می‌شود. پس از آن خراسان رضوی ۲۸ رویداد، مازندران ۲۶، یزد ۱۸ و آذربایجان شرقی ۱۷ رویداد را برگزار خواهد کرد. وی گفت: رویدادهای گیلان تنوع خوبی دارد. عمده این رویدادها بر پایه برداشت محصول و گردشگری کشاورزی است. بعد از آن بیشترین رویدادهایی که دارند در حوزه خوراک است. خوشه چینی، شکرانه برداشت محصول، نان و کلوچه فومن از جمله رویدادهای گردشگری است که به خاطر آن، گردشگر به این استانها سفر می‌کند. فاطمی گفت: همزمان با آغاز ماه محرم و صفر آئین‌های...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، سید مصطفی فاطمی با حضور در برنامه رواق تماشا رادیو گفت و گو درباره گردشگری خلاق گفت: گردشگری به طور کلی به معنای جابه‌جایی افراد از نقطه‌ای به نقطه دیگر است و در حوزه خلاقیت باید اندیشه و فکری نو در حوزه گردشگری تبلور یابد. وی گردشگری خلاق را عمدتا در حوزه فرهنگی تعریف کرد که در کشورمان بیش از سایر کشور‌ها ظهور یافته است؛ در این راستا نمی‌توان در گردشگری سلامت، در پی خلاقیت بود، ولی در گردشگری خوراک، روستایی و... تبلور خلاقیت رخ می‌دهد و اقتصاد شهر و منطقه‌ای را دگرگون می‌سازد.به گفته فاطمی طرح موضوعی با نام گردشگری خلاق به سال میلادیِ ۱۹۸۰ باز می‌گردد و تجربه‌های جدیدی برای گردشگران پدید...
داریوش فرمانی مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کرمانشاه را از غنی‌ترین استان‌های کشور در حوزه جاذبه‌های گردشگری معرفی کرد و گفت : شرایط جغرافیایی و آب و هوایی این استان باعث شده تا همواره در طول ادوار مختلف تاریخی مورد توجه قرار گیرد. وی افزود: وجود کوه‌های سربه فلک کشیده، جنگل‌های انبوه، رودخانه و سراب‌های پرآب، دشت‌های وسیع حاصلخیر، طبیعت چشم نواز، روستا‌هایی با معماری سنتی، مردمانی با فرهنگ و آداب و رسوم غنی، جاذبه‌های تاریخی برجسته و مهم، یادمان‌های دفاع مقدس، تنوع خوراک‌ها و غذاها و صنایع دستی زیبا و بومی همه باعث شده تا کرمانشاه به استانی سرشار از جاذبه‌های گردشگری برای هر سلیقه‌ای تبدیل شود. مدیرکل میراث فرهنگی کرمانشاه یکی از ویژگی‌های شاخص گردشگری این...
رئیس شورای اسلامی شهر رشت گفت: دومین سالانه شهر خلاق رشت نسبت به سال گذشته، با کیفیت بالا و با حضور شهرهای خلاق ایران برگزار شد و مشارکت و اقدامات شهرداری، دستگاه اجرایی شهرستان و استان به ویژه اداره کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری رضایت‌بخش بود. محمدحسین واثق‌کارگرنیا در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: دومین سالانه شهر خلاق خوراک رشت با همت شهرداری و شورای اسلامی شهر رشت و مشارکت اداره کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری، هیئت شطرنج استان و رشت، اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی، اداره کل ورزش و جوانان و خانه مطبوعات استان گیلان و با حضور شهرهای خلاق ایران از جمله اصفهان، سنندج، بندرعباس و کرمانشاه به مدت دو روز (یکم و دوم...
رضا گنجعلی معاون گردشگری اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی سیستان و بلوچستان گفت: ۳۱ غذای محلی در فهرست آثار ناملموس کشور قرار گرفته و فرصت مطلوبی را برای معرفی این میراث ناملموس به گردشگران داخلی و خارجی فراهم کرده است. صنعت گردشگری در سالهای اخیر به‌عنوان یکی از صنایع بزرگ اقتصادی در سراسر جهان مطرح شده و سالانه درآمد قابل توجهی را برای کشور‌ها به همراه می‌آورد. گردشگری خوراک و غذا به عنوان بخشی از این صنعت قطعاً می‌تواند در جذب گردشگر، کسب درآمد و انتقال فرهنگ بسیار موفق عمل کند. صنعت گردشگری غذا در ایران در حالی یکی از انواع پرطرفدار مسافرت‌ها می‌باشد که به تازگی با هدف بررسی و جستجوی غذاهای خاص و ناشناخته هر منطقه...
خبرگزاری آریا - دانشگاه اردکان تفاهم‌نامه همکاری با کمیته گردشگری خوراک استان یزد در جهت توسعه گردشگری کشاورزی و خوراک با فعالیتهای تخصصی‌تر در این حوزه منعقد کرد.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از دانشگاه اردکان، این دانشگاه در راستای سیاست‌های کارآفرینی، تفاهم‌نامه همکاری‌های آموزشی و پژوهشی در زمینه تغذیه، گردشگری و گیاهان دارویی با کمیته گردشگری خوراک استان یزد و انجمن گردشگری خوراک و نوشیدنی دونار استان یزد به امضا رسانید. در این تفاهم‌نامه انجام فعالیتهای آموزشی و پژوهشی در زمینه تغذیه، گردشگری و گیاهان دارویی، اجرای رویداد استارت‌آپی و نوآوری در زمینه کشاورزی و گردشگری خوراک و برگزاری نمایشگاه یا جشنواره در زمینه کشاورزی، گردشگری و خوراک مورد تاکید طرفین قرار گرفت. بهزاد کفاش معاون آموزشی و...
اهواز از شهرهای جنوبی کشور است و جاذبه‌های دیدنی بسیاری دارد که برای دیدن آنها مسافران از نقاط مختلف به آنجا سفر می‌کنند. آرامگاه علی بن مهزیار اهوازی، خانه ماپار، موزه خراطی اهواز، آبشار و رود کارون تعدادی از این مکان‌های دیدنی‌های اهواز هستند. دمای اهواز میانگین در روزهای گرم حدود 30 درجه و در روزهای سرد حدود 21 درجه است. بهتر است برای سفر خود به این‌شهر زیبا برنامه منظمی داشته باشید. امکانات رفاهی و تفریحی مناسبی هم در اهواز وجود دارد که شما می‌توانید در روزهای مختلف به آنها رفته و روزهای خوب و خوشی را از سفر به اهواز به یادگار داشته باشید. در این‌مقاله قصد داریم برخی از مکان‌های مهم اهواز مانند رستوران ریف اهواز یا...
ایسنا/یزد کمیته گردشگری خوراک استان یزد با انعقاد تفاهم‌نامه‌ای با دانشگاه اردکان در جهت توسعه گردشگری کشاورزی و خوراک با فعالیتهای تخصصی‌تر در این حوزه گام برمی‌دارد. «حسین دهقان منشادی» مسئول کمیته گردشگری خوراک استان در این باره به خبرنگار ایسنا گفت: این تفاهم‌نامه به دنبال برگزاری یک دوره کارگاه آموزشی پیرامون توسعه گردشگری کشاورزی از منظر گردشگری خوراک، امروز سه‌شنبه به امضای طرفین رسید. وی محورهای اصلی این تفاهم‌نامه را فعالیتهای آموزشی و پژوهشی، برگزاری رویدادهای استارتاپی و برگزاری جشنواره و نمایشگاه‌ها با محوریت گردشگری کشاورزی و خوراک خواند. دهقان مدت اجرای این تفاهم نامه را یک سال عنوان کرد و گفت: با توجه به وجود دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست و پژوهشکده گیاهان دارویی و مرکز...
ایسنا/یزد مدیران و کارشناسان ترویج جهادکشاورزی استان یزد با مفاهیم، مزایا و امتیازات و نیز چالشهای توسعه گردشگری کشاورزی و خوراک در قالب یک برنامه آموزشی آشنا شدند. زندگی در شهر و شهرنشینی بسیاری از مردم را از طبیعت دور کرده و همین امر سبب شده تا بسیاری از مردم شهرنشین شناختی از زندگی روستانشینی نداشته باشند لذا گردشگری کشاورزی یا آگری توریسم به عنوان یکی از جدیدترین جاذبه های گردشگری تلاش دارد مردم و گردشگران را از محل زندگی خود با هدف اوقات فراغت و کسب لذت یا حتی با اهداف آموزشی به مناطق روستایی به حرکت درآورد. البته گردشگری کشاورزی در جهت رسیدن به توسعه روستایی و ایجاد درآمد ثانویه برای جامعه روستایی نیز اهمیت بسزایی دارد و...
به گزارش خبرنگار مهر، ولی جهانی ظهر پنجشنبه در همایش دومین دومین سالانه رشت شهر خلاق خوراک شناسی اظهار کرد: گیلان از ظرفیت‌های فرهنگی، اجتماعی، هنری و … فراوانی برخوردار است که بیش از ۲۳۰ هزار سال قدمت دارد. وی از ثبت جهانی شهر ماسوله خبر داد و افزود: به دلیل تشابهات عدیده ساخت و بافت، ماسوله خواهر خوانده یکی از شهرهای کردستان می‌شود. جهانی از احداث هتل ۲۲ طبقه در خیابان پرستار رشت خبر داد و بیان کرد: موافقت اصولی با احداث این هتل در خیابان پرستار رشت انجام شده است و با توجه به حضور گردشگران در ایام مختلف سال، این گونه زیرساخت‌ها نیاز است. وی با تاکید بر تقویت زیرساخت‌های گردشگری و اقامتی در گیلان، اضافه کرد:...
گیلان، بهشت مواد غذایی است و یکی از متنوع‌ترین بازار‌های غذا را دارد، از سبزیجات مختلف تا میوه‌ها و صیفی‌جات گوناگون و بهره‌گیری از محصولات گوشتی، از ماهی‌ها و محصولات دریایی تا دامداری به خاطر مراتع سرسبز که منجر به شکل گرفتن چرخه غذایی شگفت انگیزی شده است. به گفته کارشناسان گردشگری، غذاهای محلی گیلان از جمله جاذبه‌های توریستی این استان به شمار می‌رود، تنوع آب و هوایی، فراوانی سبزی و خشکبار علت اصلی متنوع بودن این غذاها است. «غذا» در ارتباط مستقیم با اقلیم قرار دارد و هر ناحیه جغرافیایی به اقتضای طبیعت خود نوع متفاوتی از تغذیه را به همراه می‌آورد. گیلان نیز به واسطه طبیعت غنی و سبز در میان استان‌های کشور از بیشترین تنوع غذایی...
به گزارش خبرآنلاین، عبدالرحیم صاحب الفصول مستند سازی است که در سالهای گذشته به صورت جدی و مستمر و تاثیرگذار برروی گردشگری خوراک های ایرانی متمرکز بوده است و تعداد دویست عنوان فیلم مستند در حوزه گردشگری خوراکهای ایرانی ساخته است و بالغ بر سیصد عنوان از خوراکهای ایرانی را که تعدادی از آنها بسیار خاص و کمیاب و در حال فراموشی هستند را مستندسازی کرده است. صاحب الفصول در فیلمهای مستندش تلاش کرده است که در گردشگری و صنعت توریسم تاثیرگذار باشد و همه ایران را به واسطه خوراکهای ایرانی ببیند. همچنین او سعی کرده در مستند خود از گردشگری فقط در مناطق خاص و مشخص شده ای پرهیز کند و همگان را تشویق به دیدن نقاط دیده نشده...
مگر همین چند ماه پیش نبود که دوآ لیپا، خواننده انگلیسی تصاویری از کباب کوبیده و جوجه‌کباب را استوری کرد و از آنها به عنوان غذاهای ایرانی مورد علاقه‌اش نام برد. اخیرا هم یک پایگاه خبری خارجی، از میان ۵۰ کشور، با قرار دادن ایران در رتبه ۲۴ و نام بردن از قرمه سبزی و انواع کباب، کشورمان را یکی از صاحبان بهترین غذاهای جهان معرفی کرد.با این حال به نظر می‌رسد در حوزه انعکاس و تبلیغ لذت‌های گردشگری خوراکهای ایران، در مقام یکی از پولسازترین حوزه‌های گردشگری بین‌المللی، غفلت‌های زیادی صورت گرفته‌است. عبدالرحیم صاحب‌الفصول، مستندسازی که با عنایت به همین موضوع، سال‌هاست در امر تحقیق و تولید مستندهای مرتبط با گردشگری داخلی و معرفی خوراکهای مهجور مانده محلی و...
ایسنا/اصفهان گردشگری خوراک بر پایه شیرینی‌های سنتی، می‌تواند به‌عنوان یکی از انواع گردشگری در استان اصفهان مطرح باشد؛ نوعی از گردشگری که در آن نه‌تنها می‌توان با طعم و طبخ شیرینی در فرهنگ‌ها و اقلیم‌های مختلف استان آشنا شد، بلکه نوعی مواجهه با آداب و رسوم و زیست‌بوم منطقه نیز به‌شمار می‌رود. مدتی قبل در محوطه دانشکده ادبیات و علوم انسانی دانشگاه اصفهان، توجه ما به شیرینی‌هایی جلب‌شده بود که دانشجویان در دست داشتند؛ چیزی شبیه به پیراشکی که «اَگردک» نام داشت و ظاهر آن نشان می‌داد این اگردک‌های خوشمزه باید متعلق به جغرافیای خاصی از این استان باشند. «اَگردک»های خوش‌شکل و البته خوشمزه در نمایشگاهی ارائه می‌شد که همگی به دست‌ساخته‌های نوجوانان و جوانان کم‌شنوا و ناشنوا اختصاص...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، هفتمین جشنواره گردشگری خوراک با محور نوآوری و خلاقیت در طبخ خوراک های بومی ایران با حضور محمد نریمانی راد رئیس واحد تهران غرب، اساتید و دانشجویان رشته هتلداری در سالن همایش های هتل لاله برگزار شد. نریمانی راد، رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران غرب در این مراسم ضمن تبریک میلاد حضرت معصومه(س) و بزرگداشت روز دختر، خطاب به دانشجویان گفت: از نظر من همگی شما عزیزان برنده هستید چون یک قدم به سمت عملی شدن آموزشهای خود برداشتید و جشنواره ای چنین پورشور را رقم زدید. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران غرب در ادامه با تاکید بر قدردانی از زحمات اساتید رشته هتلداری و رئیس دانشکده مدیریت به دانشجویان خاطر...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، هفتمین جشنواره گردشگری خوراک با محوریت نوآوری و خلاقیت در طبخ خوراک های بومی ایران با حضور محمد نریمانی راد رئیس واحد تهران غرب، اساتید و دانشجویان رشته هتلداری در سالن همایش های هتل لاله برگزار شد. نریمانی راد، رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران غرب در این مراسم ضمن تبریک میلاد حضرت معصومه(س) و بزرگداشت روز دختر، خطاب به دانشجویان گفت: از نظر من همگی شما عزیزان برنده هستید چون یک قدم به سمت عملی شدن آموزشهای خود برداشتید و جشنواره ای چنین پورشور را رقم زدید. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران غرب در ادامه با تاکید بر قدردانی از زحمات اساتید رشته هتلداری و رئیس دانشکده مدیریت به دانشجویان خاطر...
روز دوشنبه با یادی از پرویز مشکاتیان آغاز کردیم و پای صحبت‌های فریده سپاه‌منصور نشستیم، از سویی خبر رسید که مسعود ده‌نمکی بعد از ۵ سال قصد دارد فیلم بسازد و دانستی‌های مهم از این دوره از جشنواره کن را قبل از آغاز آن مرور کردیم. گزارشی هم از جشنواره کوچک آش‌های محلی داشتیم که به انقراض خیلی از غذاهای ایرانی اشاره شد. همچنین مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی چهارمحال و بختیاری از کمبود منابع مالی برای مرمت بناهای تاریخی گفت. به گزارش ایران اکونومیست، روز دوشنبه افزون بر اینکه از پرویز مشکاتیان هنرمند فقید و نام‌آشنای موسیقی ایران که ۶۸ سال قبل در چنین روزهایی به دنیا آمد، یا کردیم؛ گفت‌وگویی هم با فریده سپاه‌منصور ـ بازیگر پیشکسوت کشورمان ـ که...
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد